新加坡红豆冰和上海冷面
本文内容已被 [ joycewu12 ] 在 2019-07-20 19:41:11 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.
好多年前,在新加坡的工作和学习过。
新加坡的熟食中心有不少甜品摊,甜品品类琳琅满目,七彩缤纷,其中红豆冰必不可少。那刨得细柔的冰沙,入口便与甜蜜的糖浆融为一体,化解你对大热天的烦躁,是消暑佳品。
前段时间,看到网友水沫和亮亮妈妈有做红豆冰。
跟她们说,有时间我来山寨一下红豆冰。
这个星期,去超市采购做红豆冰的食材:红豆、花生、玉米、粽糖~~等。
根据自己吃过的红豆冰,山寨了一款:

榴莲:
在厨房里打开榴莲的盒子,榴莲的臭味溢出。
先生走进厨房,问我是不是没有关好煤气开关,哈哈~~

红豆冰的斑斓糖浆、草莓糖浆、炼乳、黑糖浆:

红豆冰的食材:红豆、榴莲、玉米、花生。

第一次做红豆冰:
用电冰刨将冰创得细白如雪,高高堆出盘面,再淋上诱人的彩色糖浆、浇上炼乳。一勺勺吃,不徐不疾,享受那份冰凉和甜蜜。碗底的花生、红豆、甜玉米、榴莲一点一点露面,带给舌尖美好的享受。

再做一款:把红豆先放,再在上面铺上冰~~


加花生、榴莲~~

高温天气,做上海冷面。
跟先生同学说,我是基本上一年做一次。
她问为什么一年才做一次呢?我说:要做的美食太多~~

做完冷面拍照,先生不断催我:他饿了~~

明天还是高温,继续呆在家里,吃红豆冰~~
更多我的博客文章
新加坡的熟食中心有不少甜品摊,甜品品类琳琅满目,七彩缤纷,其中红豆冰必不可少。那刨得细柔的冰沙,入口便与甜蜜的糖浆融为一体,化解你对大热天的烦躁,是消暑佳品。
前段时间,看到网友水沫和亮亮妈妈有做红豆冰。
跟她们说,有时间我来山寨一下红豆冰。
这个星期,去超市采购做红豆冰的食材:红豆、花生、玉米、粽糖~~等。
根据自己吃过的红豆冰,山寨了一款:

榴莲:
在厨房里打开榴莲的盒子,榴莲的臭味溢出。
先生走进厨房,问我是不是没有关好煤气开关,哈哈~~

红豆冰的斑斓糖浆、草莓糖浆、炼乳、黑糖浆:

红豆冰的食材:红豆、榴莲、玉米、花生。

第一次做红豆冰:
用电冰刨将冰创得细白如雪,高高堆出盘面,再淋上诱人的彩色糖浆、浇上炼乳。一勺勺吃,不徐不疾,享受那份冰凉和甜蜜。碗底的花生、红豆、甜玉米、榴莲一点一点露面,带给舌尖美好的享受。

再做一款:把红豆先放,再在上面铺上冰~~


加花生、榴莲~~

高温天气,做上海冷面。
跟先生同学说,我是基本上一年做一次。
她问为什么一年才做一次呢?我说:要做的美食太多~~

做完冷面拍照,先生不断催我:他饿了~~

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所有跟帖:
• 能分享一下怎么做上海冷面吗?以前出差去上海,最喜欢吃冷面!谢谢! -vancouver123- ♀
(0 bytes) (11 reads) 07/20/2019 postreply 17:11:02
• 好的!我博文里有写:http://blog.wenxuecity.com/myblog/68068/201806/38175.h -joycewu12- ♀
(142 bytes) (374 reads) 07/20/2019 postreply 17:23:39
• 谢谢来自新加坡的网友的鼓励!问好!老巴刹,久违的名字。今年有可能去新加坡一次,到时候把新加坡美食一一品尝过来~~ -joycewu12- ♀ 
(0 bytes) (3 reads) 07/21/2019 postreply 08:03:26
• 为了拍照的效果,不放好多调料和浇头。谢谢你提出看法,下次我试试放多点~~ -joycewu12- ♀
(185 bytes) (4 reads) 07/22/2019 postreply 09:24:17


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